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品味“农家乐”

2012-01-29 雨露文章网

    昨天傍晚迪拜的老乡小徐打来电话,约我陪他大学同学一起去吃饭小叙。我赶到了上虞汽车东站去接了小夏、小刘他们,小徐要我推选饭店,市区的酒家饭店多如牛毛,档次高低相差很多,品位也不尽相同。我问客人从那里过来的?他们说是从上海来的,因为大家都是跑国外做外贸的,所以我提议去农家乐菜馆。

    我们一行来到了城北工业园区,来到了一家“老农民大食堂”,这是一憧三间三楼的农家乐土菜馆,一楼是点菜厅和厨房,二楼是大厅、三楼是包厢,由余姚人经营的。进得屋来,宛若时空变换,好像回到了从前的光阴,墙壁上挂着毛主席他老人家的像和十大元帅的头像,还张贴着一些老早的标语口号,每个包厢门口挂着生产一队、生产二队的牌子,洗手间叫解放区,让人不能忘怀。

    我不知这店中的老板是否成长于那个年代?但我是从那个年代活过来的,来这里是想怀念过去而不是留恋那苦日子,来这里是要细细地品味今日的甜美。厨房里有野生鲫鱼、山葱、溪里的石斑鱼、竹园鸡,以及红薯、芋艿、玉米棒,这里既有山珍海味,又有时令蔬菜。来这里的人都想吃个地道,尝个新鲜,聚个欢爱。

    我们要了几只农家小菜和几瓶冰镇啤酒慢悠悠地吃了起来,吃着吃着,在热气腾腾中,在觥筹交错里,我们朋友间的友情得到了升华,亲情获得了滋养。因为在国外,只要是中国人就是老乡,而同乡人则变成了亲戚,大家都非常亲热。我们在“农家乐”尽兴,寄托着的是一种乡情。

    家乡在我们心里铭刻着的是什么?那是我们生命的最初落脚地,是青葱碧绿的田野,是清澈见底的河水,家乡的一草一木都浸润着我们童年的记忆。虽然未必有“激情燃烧的岁月”,但一定铺满了“阳光灿烂的日子”。乡情其实是一种别样的情怀,它酿造的甜蜜和苦涩带给我的永远是心灵上的醉意。

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